Arquivo do dia: 11/06/2009

10 de Junho – Bar do Doca

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     O Bar do Doca trocou de endereço duas vezes e cresceu tanto que já tem até filial no Anchieta, na Rua Montes Claros 468; mas fomos, com Humberto e Vilmimha, na Rua Américo Macedo 633, no Gutierrez.

     E fui mais uma vez surpreendido – já virou lugar comum – com a qualidade do DEZmaio Mineiro: um pedaço bem farto de costelinha (pra duas pessoas comerem bem) ao molho de goiabada e empadinha recheada de requeijão. O molho adocicado, apesar de lembrar pouco o sabor de goiaba e estar com sabor indefinido, fez boa companhia para a costelinha. Conseguiram imitar a massa “podre” das empadas utilizando o angu. Tudo de bom.

     E para agüentar uma costelinha tão bem temperada só mesmo uma Bohemia Escura.

     E ficamos por aí. Esta parcimônia nos pedidos, seja das comidas ou seja das bebidas – recurso necessário para suportar tantas butecadas – faz com que levantemos sempre com vontade de voltar.

     Quem perdeu foi o Marcos que ameaçou ir e não foi. Quem ganhou foi o Bar do Toninho, vizinho na Américo Macedo, que pega uma rebarba da freguesia do Doca e vai se mantendo com seus caldos.

     Os restaurantes que se cuidem porque os butecos estão arrasando.

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