Arquivo do dia: 06/09/2009

05 de setembro – Creps

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A dica do caderno “Fim de Semana” do jornal “O Tempo” atiçou a minha curiosidade e fui ver o que era uma creperia, ou o que era a creperia da Cristóvão Colombo, 482, Savassi (3261-5354); queria, principalmente, saber se era um restaurante, um bar ou uma lanchonete.

Não precisei observar muito para saber que era uma lanchonete, no melhor estilo fast-food. A não venda de bebidas alcoólicas, a grande maioria de público juvenil, a fila para fazer o pedido, receber o pedido no balcão e levar para a mesa, a única bebida servida ser o refrigerante, a existência de promoções e o preço do crepe não deixavam dúvidas.

Pedi um crepe Estrada Real com queijo mussarela, carne seca, requeijão cremoso e cebola (R$7,00) e uma fanta (R$3,00); a pimenta calabresa pôs as coisas no lugar, segurando o ímpeto do requeijão e queijo. Além de mais uns quatro tipos oferecidos, pode-se montar o crepe de acordo com seu gosto, com os 33 ingredientes disponíveis.

Trata-se de uma solução bem mais saudável, mais saborosa, mais econômica e com mais variedade que os sanduíches oferecidos na sanduicheria ao lado.

Para virar um almoço oferecem saladas a R$5,00 e molhos a R$1,50. Sobremesas são os crepes doces que também ser montadas com os oito ingredientes.

Decidi pedir um café gourmet (expresso com biscoito e água com gás), mas desisti quando olhei para o tamanho que tinha se formado.

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