25 de outubro – Tia Clara

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A Tia Clara é um desses personagens de BH da época em conhecíamos quase todos, uns aos outros. Era ela quem fazia os salgados e, principalmente, a torta dos aniversários dos nossos filhos. Começou, há trinta e um anos, vendendo tortas doces e salgadas e depois estendeu os serviços para almoço, sob formato self-service.

Funciona, em seu principal endereço, na Rua Antonio de Albuquerque 617 – Savassi – 3221-7966, como uma lanchonete no começo da manhã e à tarde atraindo os clientes, pelo olho, com sua coxinha de frango com catupiry (R$4,20), o quindim (R$3,20) e o rocambole (R$3,50).

Com não muitas variedades de pratos, cobra R$30,00/quilo pelo self-service. Por que? Por oferecer uma comida de qualidade e um ambiente absolutamente tranqüilo, sem correria de crianças, sem barulho, onde apenas a metade dos 70 lugares ficam ocupados.

Pode-se ficar dez anos sem ir lá que se encontra tudo da mesma forma: os refrigerantes e as sobremesas junto ao caixa, dentro de uma grande bandeja com gelo e o sistema de cobrança anotado num papelzinho com seu nome, que fica com o caixa. Gosto dessas coisas.

O Salmão ao molho de leite de coco, o Penne ao molho de tomate seco e o Scalope ao molho de shitake poderiam estar no cardápio de bons restaurantes; bastaria que conseguissem resolver o problema da temperatura dos pratos.

Escapei das deliciosas sobremesas, mas fui capturado pela sorveteria que fica na esquina de com Alagoas, pelo sugestivo nome “I scream” (eu grito), fazendo uma brincadeira com Ice cream.

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3 Respostas para “25 de outubro – Tia Clara

  1. Nossa, fui viciada no folhado de queijo da Tia Clara na época das aulas no Colégio Santo Antônio. Aos sábados, depois da aula, o programa era uma volta na Savassi e uma parada obrigatória pra conferir o folhado.

    Acho que vou dar uma passada por lá pra conferir se com o passar dos anos ele ficou melhor.

    Eu fiquei. Alguém duvida? rsrsrs

    Que nada! Aos 17 anos qualquer menina cheia de graça que vem e que passa merece uma música do Tom Jobim.

  2. Agora que a doença passou, vamos trabalhar!

  3. foi so uma apimentada na rotina de butecos..!rs

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