25/6/10 – Splendido Ristorante

Se você estiver, como eu estava, com R$260,00 no bolso, a fim de gastá-los bem rapidamente aí vai uma sugestão. Faça como eu. Pegue uma acompanhante e vá ao Splendido Ristorante (Rua Levindo Lopes 251 – 3227-6446) na Savassi.

Não exagere e peça entradas especiais, porque senão vai faltar grana. Fique com o couvert de pães variados com patê de beringela, mussarela de búfala e um consomé de alho poró.

Peça um Filé de Linguado com Ervas e Risoto de Aspargos (R$57,00) para você e um Carré de Cordeiro Assado em Crosta de Ervas e Gratin de Batatas (prato mais indicado – R$68,00).

Deixe a escolha do vinho para quem entende do riscado. Veio um espanhol muito bom com buquê fortíssimo que recendia sem que eu precisasse levar a taça ao nariz. Querem uma sobremesa? Faça de conta que está satisfeito e peça apenas um café.

O ambiente é tranquilo, seja para uma conversa a dois seja para a conversa de um grupo de seis pessoas como era o nosso grupo. O ambiente requintado exigia que a conversa fosse de alto nível mesmo que estivéssemos discutindo política, assunto que tem tendência de descambar para a baixaria.
Escolha bem a companhia e evite temas polêmicos pois a  violência com que meus amigos colocavam suas posições tinha aquele amargor de quem já prenuncia derrota fragorosa.  E vá embora como quiser e puder: como um europeu ou como um idiota.

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