8/1/11 – Atrás da Matriz

Com um nome desses seria dispensável dizer que a charmosa casa que abriga o restaurante fica localizada na Rua Santíssima Trindade 201(32-3355.2150). Bastaria acrescentar que fica nos fundos da Matriz de Santo Antonio em Tiradentes.

O nome vem do fato de poder ver os fundos da matriz quando se senta, nos dias quentes, para comer – como anuncia o epíteto – uma pizza feita no forno a lenha ou uma das doze variedades de bacalhau na varanda localizada na parte interna da casa.

Além dos bacalhaus e pizzas – que dizem poder ser comparadas com as melhores pizzas paulistanas – serve-se trutas filés, caldos e massas.

Dois bacalhaus e duas trutas. Antes um corniccione a R$13,70. Não trocaria a minha truta ao molho de ervas acompanhada de arroz de amêndoas e passas (R$36,90) pela truta ao molho de amêndoas servida com batatas ao murro e alho ou pelos bacalhau de Aniversário ou Dona Isabel. As pizzas pequenas (média de R$35,00) e as grandes (R$40,00) eram os pratos mais pedidos.

É um restaurante que fornece um serviço perfeitamente equilibrado, atendimento educado e simples, a sofisticação é oferecida apenas quando acrescenta qualidade. E tem o que sempre sonhei: garçom a uma distancia recomendada sem ficar vindo à mesa para encher o saco.

E as meninas? Ah! As meninas!

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3 Respostas para “8/1/11 – Atrás da Matriz

  1. Augusto,
    em Uberaba, também atrás da Matriz, tem uma petisqueira conhecida pelos mais “íntimos” por um nome bem original: “O cu do padre”.

  2. augustonobuteco

    Alexandre,
    aqui em BH tem um boteco atrás da Boa Viagem que também tem esse apelido.
    Acho que em toda cidade que se preze tem uma zona e um “cú do padre”.
    Um abraço,
    Augusto

  3. Ana Paula Silva

    Olá Augusto!
    Fico grata pelo comentário àcima!..sou essa garota do lado esquerdo,que lhe envia essa mensagem.Obrigada e volte sempre no Atrás da Matriz!
    Um abraço! Ana Paula

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