30-5-11 Vila Pizza Burger

Abrir uma pizzaria, há muito tempo, deixou de ser uma idéia genial, mas abrir uma pizzaria na Rua Viçosa, 602 (tel 3646-0646) com Rua Cristina (na realidade a entrada é pela Cristina), no bairro São Pedro, numa esquina com alta visibilidade por ser em frente ao Supermercado Verdemar, me pareceu bem estratégico. Ainda mais se considerarmos que no vizinho bairro Santo Antonio não se encontra outra.

E está lá no alto, com todas as mesas na varanda, voltadas para as duas ruas, protegidas do vento, do frio e do barulho da rua por um grosso plástico transparente, orgulhosamente abrindo apenas a partir das 18 horas. Na terça e quarta a clássica promoção do rodízio.

Esta lá com uma decoração simples e de bom gosto, deixando os fregueses verem, através de um vidro, os produtos que serão utilizados, o desempenho do pizzaiolo e o charmoso forno que funciona com lenha e gás. De onde sai uma pizza feita com massa fina e crocante. Uma surpresa: só é fornecida em um único tamanho, por volta de R$20,00.

A novidade fica por conta de servirem uma linha de sanduíches normais e também sanduíches feito com massa de pizza, ou Pizza Burger, nos sabores Tradicional, Bacon, Cogumelo de Paris e Pepperoni com valores em torno de R$23,00. Uma boa opção para a região e uma boa alternativa para um sanduíche rápido.

Para evitar os bebedores de cerveja, servem apenas chopp da Kruger (R$4,00) e cerveja Áustria (R$9,00).

Sugeri uma melhor regulagem na temperatura do forno que está queimando muito por baixo e deixando um pouco crua por cima.

 

 

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9 Respostas para “30-5-11 Vila Pizza Burger

  1. Você deveria ir ao Rima dos sabores que se encontra no Prado. Lá possui um vasto cardápio de cervejas e tira-gostos exóticos. Acho que irá apreciar bastante. Abraço

  2. augustonobuteco

    Gabriel,
    já fui. Fui e gostei. E bloguei em 28 11 09. Procure esta postahgem e veja a minhas impressoes do local.
    Um abraco,
    Augusto

  3. Marcelo de Andrade

    Olá, Augusto. Sou freqüentador assíduo do Bar do Baiano. Inclusive, depois de ver a sua foto aqui no blog, te reconheci e eu estava lá naquele domingo da sua visita. Um outro buteco que eu recomendo a sua visita é o Bar do Marquinhos, que fica na Tenente Anastácio de Moura com Tenente Garro, no Santa Efigênia. Sem erro, é na esquina mesmo, de frente a um açougue. De preferência, vá no sábado de manhã e peça o feijão com agrado: um feijão preto com pertences de porco. A cerveja de lá é mais gelada que já tomei em butecos: o Marquinhos a abre, dá aquela névoa branca na garrafa, e só depois de uns 3 minutos é bom encostar a mão nã garrafa. Caso contrário congela. Abraços.

  4. augustonobuteco

    Marcelo,
    o jeito é ver essa névoa branca amanhã. Tô lá!
    Um abraço,
    Augusto

  5. Fui na pizzaria villa burguer,adorei e sugiro experimentar a pizza nordestina e tambem a novidade da casa, o pizza burguer com aquela carne suculenta e deliciosa.Excelente atendimento e ótima localização.

  6. déborah rios

    Fui na Pizzaria Villa Pizza Burguer… e confesso que o ambiente é muito agradável, com uma linda decoração… atendimento dez… com certeza vale a pena conferir …

  7. augustonobuteco

    Valeu Déborah,
    obrigado pelo comentário.
    Um abraço,
    Augusto

  8. As duas vezes que pedi pelo delivery deu problema.
    A 1ª vez o moto boy não bateu no meu apartamento.Depois de 40 minutos resolvi ligar pra saber se ia demorar muito mais ainda.Quem me atendeu foi um tal Fernando,por sua vez muito educado e atencioso.O entregador quando voltou ao restaurante, deu uma desculpa qualquer lá (eu nem quis saber direito o que havia inventado).
    Bem, o tal Fernando me pediu desculpas e disse que mandaria outra “pizza quentinha”,pois a que o boy trouxe já estava fria.
    Chega o boy aqui novamente.Tive que subir 3 lances de escada pois ele disse que não tocaria o interfone pra não da problema novamente(fala sério???Que nº de interfone ele tocou a 1ª vez???)
    Bem,quando foi ontem,resolvi dar uma credibilidade a eles e pedi outra pizza.Essa sim,chegou no tempo certo,porém totalmente queimada no fundo e não estava um pouco crua como comentário acima,estava totalmente crua por cima.

    Resumindo: da outra vez esquentamos a pizza que ficou péssima e desta vez joguei fora R$44,00.

    *CRÍTICA CONSTRUTIVA.

  9. augustonobuteco

    Fernanda,
    vamos torcer para que a sua crítica chegue aos olhos dos proprietários e sirva para que melhorem.
    Um abraço,
    Augusto

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