Butecão do Leão – 12/5/12

Perdi a minha máquina fotográfica no períplo organizado pelo Rusty Marcelino, nesse sábado, entre 11 e 18 horas, quando visitamos 5 bares que concorrem ao Comida di Buteco. E com ela perdi as fotos e as informações sobre o Butecão do Leão (segundo a ser visitado), situado no Bairro Santa Rosa, Rua David Alves do Vale, 25 / Loja 10 – 3497-8527.

Perdi a imagem do Leão, nos dando uma aula, sobre as vantagens de seu estabelecimento, à sombra das instalações de um posto de gasolina, desativado, do outro lado da rua, da loja, onde funciona seu bar. Nessa imagem ele explicou as delícias que seriam o seu “Surpresinha Mineira”, que vou revelar agora.

Tive que utilizar a imagem de divulgação para mostrar o prato: Medalhões de frango recheados com queijo minas e aromatizados com ervas frescas, pasteizinhos de milho verde recheados com queijo minas e molho especial da casa. Cadê a surpresa? Mas nós falamos em “surpresinha”. Apesar de não ser nenhuma surpresinha, os pasteizinhos estavam saborosos e os medahões, bem temperados, iam muito bem com o molho da casa.

Mas o que me deu mais arrependimento foi perder o filme com o garçom explicando como se faz a “Coxa do Leão” – a estrela da casa – que, ao preço de dez reais, surpreende até quem não gosta de frango; uma coxa dessossada e recheada com presunto, queijo e não sei que mais que chega à mesa suculenta, macia, para se comer com talheres.

Perdi também a imagem com uma grande quantidades de pratos não  consumidos que usavam Doritos que ficaram sobre a mesa. Esses patrocínios da Helmanns (quase todos os molhos da casa são um disfarce para usar essa marca de maionese), da Doritos (quero ver quem vai a boteco para comer Doritos) e da Nestlé (cortar a criatividade das sobremessas para usar doce de leite de lata de patrocinador)  devem render uma boa grana para os administradores do concurso, mas arrasam com a imagem dos bares.

Na memória, mesmo sem máquina fotográfica, ficou registrado a Coxa do Lão que recomendo, como de resto recomendo o bar. Não confundir as críticas do evento com críticas ao bar.

PS: Achei a máquina e mudei a foto. Essa é a coxa do Leão

Anúncios

11 Respostas para “Butecão do Leão – 12/5/12

  1. Esse evento é um dos maiores engodos da paróquia. Começa pela jabalândia com aberrações tais como Nescafé, maionese Hellmans e Doritos. Butequim não tem nada a ver com café instantâneo, maionese e biscoitinho de angu pra adolescentes. Continua com a insistência pela pior cerveja do planeta: a azeda, fedorenta e aguada Bohemia. Termina com a frequencia de uma fauna e flora que não tem nada a ver com a cultura de butequim: a burguesia emplumada e de nariz em pé substituindo os habitués (andrajos, malandros, pés-de-cana e profissionais da arte do cotovelo no balcão), estes sim os verdadeiros butequeiros. O evento é uma farsa de marquetingue, com pratos farsantemente disfarçados de alta gastronomia, caminhas de não sei o que, nacos de daquilo outro e demais queijandos repletos de viadagens anti-butequeiras. O tal ‘Chef Tulio’ tem seu prato servido “em cama levemente apimentada de frutas vermelhas”. Isso é uma ofensa às tradições de um butequim!!

  2. Sem ser tão radical, concordo com o Eugenio.

    O evento é bom pros organizadores e pros donos de bares. Pra quem costuma ir em boteco é horrivel, filas interminaveis, serviço ruim, produtos de patrocinadores empurrados goela abaixo e um monte de perfumaria.

    Ano que vem vou lançar um guia com os bares não participantes do comida di buteco, para podermos tomar uma cerveja em paz.

  3. Flavio Morais

    Tem tempo que não frequento o Comida di Buteco por estar morando no interior. Se tá desse jeito o concurso, cheio de frescóides e patrocínios igual nas camisas de times de futebol atuais, prefiro manter distância. Aguardo a lista dos bares não participantes. Excelente ideia! Todavia gostaria de experimentar os dois tira-gostos citados. Abraço pra vocês.

  4. Ana & Rodrigo

    Augusto,
    Queremos muuuuito comer essa coxa! Deve ser delícia demais!
    Mas concordamos com os colegas e também aguardamos a lista….. ótima ideia! Para o próximo ano Mandioca e Linguiça obrigatórios: será que tem como inventar moda????????? Façam suas apostas!

  5. slayerclayton

    Engrosso o coro dos colegas anti-comida di buteco. Desapareço dos bares que frequento, durante o concurso. O volume da clientela impede que sejam preservadas a qualidade original dos bares.
    Claro que se fosse dono de bar me candidataria a uma vaguinha. Na posição de consumidor, soy contra!

  6. Gentileza colocar o crédito nas fotos, conforme lei Federal nº 9610/98.

  7. augustonobuteco

    Roberto,
    achei a minha máquina, retirei a sua foto do post e coloquei a minha.
    Obrigado pelo empréstimo.
    Um abraço,
    Augusto

  8. augustonobuteco

    Ana e Rodrigo,
    achei a minha máquina fotográfica e mudei a foto do post. Agora vocês podem ver a foto da Coxa do leão.
    Já inventei o nome para o nosso evento do ano que vem: “Off CbD – 2013”.
    vamos tocar essa ideia ora frente.
    Um abraço,
    Augusto

  9. augustonobuteco

    Clayton,
    estamos lançando a campanha: Off CdB 2013. Uma alternativa para quem não quiser ir aos bares do Comida di Buteco. Vamos tentar por essa ideia pra diante.
    Um abraço,
    Augusto

  10. Silvio Torres

    Tenho certeza que o Off-CdB vai ser um sucesso! Dentro de um ano a Hellmans, Doritos e a Boêmia vão querer patrocinar…rs

  11. augustonobuteco

    Silvio,
    mas nós vamos recusar.
    Augusto

Deixe um comentário

Preencha os seus dados abaixo ou clique em um ícone para log in:

Logotipo do WordPress.com

Você está comentando utilizando sua conta WordPress.com. Sair / Alterar )

Imagem do Twitter

Você está comentando utilizando sua conta Twitter. Sair / Alterar )

Foto do Facebook

Você está comentando utilizando sua conta Facebook. Sair / Alterar )

Foto do Google+

Você está comentando utilizando sua conta Google+. Sair / Alterar )

Conectando a %s