La Tosqueria – 21/12/12

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O Gabriel, antes de dar essa mordidona no seu sanduíche Hamburguer El Matador (R$18) acompanhado de fritas, feito com pão, hamburguer feito na casa, bacon, pimenta calabresa e queijo cheddar, escolhido entre outros sete tipos por ser o mais caro, perguntou:

 

– Aqui se chama Tosqueria porque é um lugar tosco?

 

Eu expliquei que não, que La Tosqueria significava A Barbearia, que significava um lugar onde se corta cabelo, principalmente dos animais. Mas estava confundindo com Tosquearia. Quando fui me informar depois, vi que os donos inventaram esse nome – La Tosqueria – para o bar da Rua Cláudio Manoel 329, por pura sacanagem, relacionando com a palavra “tosco”. E o Gabriel estava certo.

 

Depois de comer meio sanduíche Pão com Lingüiça (pão francês, lingüiça e cebola) – R$11 – e constatar que estava bem saboroso, avancei sobre o que restava do sanduíche do Gabriel, que tem o olho maior que a barriga e constatei que o sanduíche também estava muito bom. Belisquei a porção de Linguicinha Defumada com molho Agridoce (R$26) e também estava bom.

 

O lugar é clássico. Sem muitas modificações no ambiente desde o início como O Panorama e depois como Bar do Gibi, tem mesas internas e na calçada. Cervejas com preço, aproximado, de R$6,50 atraem a rapaziada para um lugar tranqüilo, sem grande movimentação de pessoas e com baixa iluminação.

 

Deixei de beliscar os famosos pasteis abertos (alho porró, carne seca  e gorgonzola) porque ninguém na mesa pediu esses pratos. Qualquer dia volto lá; só não pode ser aos domingos e segundas-feiras quando descansam.

 

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