Bar do Alemão – 19/11/11

 

O Bar do Alemão fica na rua Quimberlita 126, esquina com rua Norita, no Santa Tereza, numa região em que há muitos bares bastante conhecidos. Essa explicação é necessária pela inexistência de placa ou número afixado na parede que ajude na localização.

 

Abre de segunda a sábado a partir das 9 horas da manhã e fecha às 23 horas; no sábado fecha mais cedo: 19:30 horas. Antes das 17 horas o cardápio limita-se aos pasteis de carne, queijo e frango (R$1,10) e  coxinhas (R$1,30).

 

Não tem cardápio escrito e a cada dia, de acordo com a disposição do falso alemão (leva esse apelido por ser muito branco), serve-se os clássicos costela com mandioca, canjiquinha com costelinha, bolinho de carne, kafta, pé de porco, etc., a preço em torno de R$6,00. O tamanho das porções é de acordo com o desejo do freguês. Ele esclareceu: – Se o freguês quiser apenas uma almondegazinha para acompanhar uma pinga, eu sirvo.

 

Tem preços diferenciados para as cervejas: Skol e Brahma a R$4,30 e Antarctica a R$3,90. Isso mesmo: R$3,90. Por que não arredonda para R$4,00? Certamente porque entende que o preço justo seja esse.

 

Não tem mesas internas; puxei pela memória e não me lembro de nenhum bar tão pequeno. Os fregueses chegam e pegam uma mesa na pilha de mesas e suas cadeiras e se posicionam no passeio até que a chuva não atrapalhe.

 

Um senhor sentado ao meu lado, explicou-me que sempre funcionou um bar nesse ponto. Perguntei-lhe se ele ia lá todos os dias e ele me respondeu que não, que no domingo, por estar fechado, ele vai a outro bar.